Majoritatea avem o sticla de otet de mere pe undeva, prin debara, desi nu il folosim atat de des pe cat ar trebui. Bucatarii il folosesc din plin pentru a imbunatati gustul anumitor preparate sau ca dressing pentru salate. Și ar trebui sa le luam exemplul, avand in vedere cat de benefic este acest lichid acrisor pentru sanatatea noastra.
Oțetul de mere a fost folosit inca din cele mai vechi timpuri ca remediu pentru aproape orice, de la negi și pana la raceli. Desi din punct de vedere stiintific, beneficiile acestuia nu au fost inca dovedite, nutritionistii sunt convinsi ca adaugarea otetului de miere in dieta are numeroase beneficii. Mai mult, aceștia ne sfatuiesc sa luam in fiecare zi cate o lingura de oțet de mere amestecat cu apa sau suc. Iată care sunt cele 10 motive pentru care nutriționiștii ne recomandă introducerea oțetului de mere în meniul zilnic:
- 1. Acest tip de oțet, care conține acid acetic, are proprietăți antibiotice și îți poate fi de folos în tratarea diareei cauzata de infectțiile bacteriene.
- 2. Pectina din mere ajută la tratarea spasmelor intestinale și a indigestiei.
- 3. Dacă ai gâtul inflamat, poți scăpa de infecție și de germenii care au cauzat-o dacă vei consuma un amestec compus dintr-un sfert de cană de apă călduță și un sfert de cană de oțet de mere.
- 4. În urma unor studii pe animale, cercetătorii sunt de părere că acest lichid are capacitatea de a scădea colesterolul. Cu toate acestea, e nevoie de mult mai multe studii pentru a explica exact efectul oțetului de mere asupra colesterolului din corpul uman.
- 5. Oțetul de mere te poate scăpa de congestia nazală deoarece potasiul, conținut de mere, are capacitatea de a înmuia mucusul.
- 6. Acidul acetic poate suprima senzația de foame și poftele alimentare, reduce retenția de apă și crește metabolismul. Drept urmare, având în vedere că vei consuma mai puține calorii, vei scăpa și de kilogramele în plus.
- 7. Combate mătreața. Amestecă, într-un recipinet cu pulverizator, un sfert de cană de apă cu un sfert de cană de oțet de mere. Pulverizează pe toată suprafața scalpului. Înfășoară un prosop în jurul capului și stai așa timp de 15 minute, înainte de a-ți spăla părul. Acest ritual ar trebui repetat cel puțin de 2 ori pe săptămână. Părul tău va deveni, de asemenea, mult mai lucios.
- 8. Te simți mai mereu obosit? Acum știi ce ar trebui să bei pentru a te energiza! Evident, nu o sticlă întreagă. E suficient o lingură pe zi, amestecată cu apă sau suc de fructe.
- 9. Tot cu rețeta de mai sus poți combate și eczema sau pielea iritată.
- 10. Același tip de oțet de poate scăpa și de cârcei și de durerea de picioare, datorită potasiului conținut de mere.
Dacă ți se pare că nu poți bea oțet de mere zi de zi, pentru că este prea acru, poți să-l îndulcești cu o lingură de miere.
